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ここは愉快なインターネッツですね

印で日本式カレー提供 野菜ベース、国民食に挑戦

   

印で日本式カレー提供 野菜ベース、国民食に挑戦

 カレーが「国民食」となっているインドの首都ニューデリーに、日本式のカレーを提供する店がオープンした。インド人に多い菜食主義者への配慮から、材料はトマトなどの野菜がベース。辛さはマイルドに抑え、日本風の小麦粉によるとろみを持たせたルーで「カレー大国」に挑む。

店は「TOKYO TABLE」の名前で、空港近くにある商業施設のフードコートに出店。ニューデリー近郊などで日本式の居酒屋などを経営する「KUURAKU GROUP」(千葉市)が運営している。同社によると、インドで日本式カレーを提供する飲食店は今回が初めてという。

カレーには、ヒンズー教で神聖視されている牛や、イスラム教が禁ずる豚の肉は使用しない。野菜中心のベーシックな「トウキョウカレー」が250ルピー(約440円)のほか、350ルピーのチキンカレーも看板メニューだ。このほか日本式のラーメンも販売している。

http://www.sankei.com/life/news/180103/lif1801030018-n1.html

ようつべでインド人が日本のカレーを食べる動画見たことあるけど、あまり反応良く無かった。スパイシーなカレーでないとインド人は満足できないんじゃないかな?

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