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ここは愉快なインターネッツですね

佐賀県「フグの無毒化に成功した」全国フグ連盟激怒

   

佐賀県「フグの無毒化に成功した」全国フグ連盟激怒

フグの肝料理の解禁を巡り…全国ふぐ連盟VS佐賀県

フグの肝料理の解禁を巡り、激しい対立です。

フグの肝臓は強い毒性が含まれるとして、食品衛生法により販売や店での提供が禁止されています。しかし、佐賀県と県内の企業は「養殖トラフグを無毒化し、検査するシステムを構築した」として販売の解禁を求めていて、10日から食品安全委員会で審議が始まりました。これに対し、フグ料理店などが加盟する全国ふぐ連盟は「検査は十分ではない。許可するのは断固反対」としています。

http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20160511-00000042-ann-soci

全国ふぐ連盟はなんでそんなに怒ってるんだろう?きちんと検査して問題がないことが実証されれば、またとない商機になるんじゃないの?

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