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中国のたこ焼きが豪快すぎると話題に

   

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【簡単に説明すると】
・中国のたこ焼きが豪快すぎる
・タコ1匹を丸ごと入れる
・ひっくり返せない?

中国では日本のたこ焼きがかなりアレンジされて販売されている。日本のたこ焼きの場合はタコを小さく刻み中に入れているが、中国のたこ焼きは小さいタコを1匹丸々放り込むという荒技。

生地を流し込み具材を入れるとそこにたこを放り込むだけ。このたこ焼き、形状からしてひっくり返すのは無理ではないか? そう、その通り。ひっくり返せないのだ。片面だけ丸くなり焼けた状態で器に入れてソースとマヨネーズ、鰹節、のりをかけて食べる。

たこはあらかじめ茹でてあるものを使用している。食感はかなりありそうで、これはこれで美味しそうである。

たこ焼き器は日本の物を使っているらしく、サイズはたこ焼きサイズになってしまうとか。

http://gogotsu.com/archives/28531

ペナンやバンコクの屋台でもたこ焼きは見たことある。世界中で人気なんだろうね!

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