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独首都で外来種のアメリカザリガニが謎の大繁殖、食用として販売へ

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独首都で外来種のアメリカザリガニが謎の大繁殖、食用として販売へ

ドイツの首都ベルリン中心部の池ではここ数年、外来種のアメリカザリガニが謎の大繁殖をしている。このドイツ産アメリカザリガニは今、「ベルリン・ロブスター」として鮮魚店で1キロ当たり29ユーロ(約3800円)で販売されており、おいしいと評判になっている。11日撮影。

動画:独首都で外来種のアメリカザリガニが謎の大繁殖、食用として販売へ
【5月13日 AFP】ドイツの首都ベルリン中心部の池ではここ数年、外来種のアメリカザリガニが謎の大繁殖をしている。

 

清水の生け簀にしばらく入れておけば、泥臭さも抜けてかなり美味しいらしいね(*´ω`*)

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